虾仁炒西兰花比较好吃，具体做法如下：
1、准备西兰花、虾、米酒、蚝油、盐、蒜、油 。
2、将西兰花切成小块洗干净，虾去壳剥成虾仁、蒜拍成末备用 。
【西兰花怎样炒好吃又简单 西兰花怎样炒好吃?】3、锅中放水加盐烧开，然后把西兰花放进锅中烫熟捞出 。
4、锅中放油加入蒜末爆香，接着把剥好的虾仁滑熟，最后加入西兰花翻炒，再加盐、蚝油翻炒均匀即可装盘出锅了 。
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