清明节吃鸡蛋称为吃“节蛋”，和端午吃粽子、中秋吃月饼一样重要，民间习俗认为清明吃鸡蛋，一整年都有好身体 。清明吃鸡蛋的起源是因为清明节前几天是寒食节，有禁火寒食的习俗，煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品之一 。
【清明节吃鸡蛋称为吃“节蛋”,和端午吃粽子、中秋吃月饼一样重要 清明吃鸡蛋来历】另外鸡蛋在中国古代文化中是生育与生命的象征，开天辟地的传说中“天地混沌如鸡子，盘古生其中”，商的始祖契为“见玄鸟堕其卵，简狄取吞之，因孕”而生，秦始祖大业也是“玄鸟孕卵，女吞之”受孕，因此清明节吃鸡蛋还蕴含着人们对生命的敬畏之情 。
清明节这天的鸡蛋除了吃，还可以玩，很多地方有“画蛋”和“撞蛋”的习俗 。画蛋是在鸡蛋上画出图案或者涂成彩色，撞蛋则是小孩子们纷纷拿着自己家煮的鸡蛋逐一碰撞，图个好彩头，看谁的鸡蛋硬 。
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