在烧烤时，尽量不要在水泥地面上烧烤，条件的限制得话，一定无法直接将烤炉放到水泥地面上，谨记要把烤炉与水泥地区保持一定的距离，并没有支撑腿的烤炉，能够先往水泥地上边铺一层沙子，放入砖头撑起烧烤炉，以免水泥木地板遇热 。
水泥板加热各类材料会澎涨，相互之间也会产生力量的抵抗，水泥会出现碎裂状况，水泥板大幅度澎涨造成的破坏实际效果，便是物理学发生爆炸 。
【烧烤时,最好不要在水泥地上烧烤,条件限制的话,一定不能直接将 户外烧烤哪种场地更适合】此外，挑选烧烤场所时，千万不要在附近有灌木丛、过多花草树木、草木繁盛、落叶沉积等易燃物品集中地，下风口不能出现易燃物，以防发生火灾事故 。不能选择密闭的场地，比如岩洞、屋子等，以防一氧化碳中毒 。最好是带上塑料水桶，相邻水资源，非常方便采水，又能够提防事故发生 。
最终，烧烤完毕离去前，尽量完全救火，没留火花，打包带走生活垃圾处理，既环境保护也可以避免遗留下火灾安全隐患 。
蔬菜瓜果类能够调剂一下烧烤口味，令人不会感到过度油腻感 。该类食物中最热门的应该是马铃薯和玉米，地瓜、淮山药、山芋、蔬菜也也是不错的选择 。一些水果如苹果和香蕉也可以试一下 。
肉类食品中能够有 牛肉、煮牛肉、鸡肉、心管、脆骨、小排、鸡腿（牛肉新鲜无需腌渍、猪肉鸡肉应该用葱姜料酒一品鲜盐鸡精味精腌渍三十分钟）调料带上食用盐，辣椒粉，五香粉，白胡椒粉，烧烤酱等，随后食用油带一点，刷肉或是蔬菜水果上，一是避免糊了，二是更为进味，香味十足 。调味品类：辣椒面(老干妈)、孜然粉、食用调和油、盐、烧烤酱(汁)、海鲜调料、蒜头、姜、葱段、五香粉、纯蜂蜜、番茄沙司、红萝卜酱、黄豆酱、生抽还有就是也有各种烧烤酱 。
非腌渍：苞米，秋刀鱼，大中型贝壳类，金针蘑，脆皮肠，黑椒肠，腊肠，玉米肠，素鸡，牛肉丸，墨鱼丸（易焦），豆片，红薯，虾，长茄子，侵泡平菇，辣椒，平菇等也是有炭火烤肉店铺做一些专门烤肉料，主要是将盐与一些特制调味品混合在一起，那样只需上洒这一就行了，不仅工作效率高，还可以沾有“独门”的营销手段 。
烧烤前要精心准备的东西，需要准备一张较大的纸用于铺在地上能放食物也可以用于坐地上歇息或是作为吃饭的人饭桌 。烧烤去得人愈多愈好，热闹吗?大家在一起并不是说一定要吃是多少东西！追求的是一种气氛，快乐劲 。烧烤尽可能春暖花开的时候去，那样既能吃美味可口，也可以欣赏风景 。十全十美 。
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