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【蛋糕放在冰箱的保质期是几天啊 蛋糕放在冰箱的保质期是几天】1、最多可以放2天 。因为放的时间越长细菌越多口感越差 ， 色泽也不好 。有的蛋糕保质期会更短 ， 像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天 。如果是刚刚制作好的蛋糕的话在冰箱里放一段时间味道会更好 ， 适宜2-7℃冷藏 。
2、可取两片面包 ， 覆盖在蛋糕两边的切口处 ， 再取牙签插入 ， 使面包站立 。抑或蛋糕放在密封容器中 ， 在密封容器里再加一片新鲜的面包 ， 当面包发硬时 ， 要及时再换一块新鲜的 ， 这样蛋糕能保鲜较长时间 。
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