西红柿炒鸡蛋、西红柿炒虾仁、西红柿炒豆腐、西红柿炒花菜、西红柿炒茄子等 。
西红柿炒虾仁具体做法:
1、备好材料,西红柿350克,大虾100克,青椒50克,葱姜蒜适量 。
2、大虾去壳,从背部划一刀,但不切断,挑出黑线,青椒和西红柿切小,葱姜蒜切末 。
3、热油锅里放葱姜蒜沫炝锅,紧跟就将大虾仁投下去 。
4、虾仁炒变色,拨到边上,然后下青椒和西红柿,翻炒青椒和西红柿 。
【西红柿还可以炒什么】5、炒变色加盐调味,加点糖提鲜,加半勺高汤,翻炒均即可出锅 。
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