【想要保鲜运输香椿,先把香椿的嫩芽洗干净之后放入碳酸氢钠溶液里 香椿如何保鲜运输】
想要保鲜运输香椿,先把香椿的嫩芽洗干净之后放入碳酸氢钠溶液里,烫漂30秒之后捞出并放入亚硫酸氢钠的溶液里冷却,把香椿捞出后沥干水分即可包装 。把包装好的香椿放入冰箱速冻,这样在运输香椿的时候用塑料盒子装即可保鲜 。
1、清洗在晴天的早晨采摘新鲜的香椿之后,把芽长为10~15厘米的嫩芽用清水洗涤,并且在去掉灰尘、泥土的同时不要用手用力搓洗 。
2、烫煮用0.2%浓度的碳酸氢钠作为烫漂液,把洗干净的香椿放入溶液内煮沸,在烫漂液内烫30秒就可以捞出来了 。
3、包装烫漂结束之后立即把香椿捞出并放入亚硫酸氢钠的溶液里,冷却香椿之后沥干水分,并按每袋0.5公斤的重量包装香椿 。
4、速冻把包装好的香椿放入冰箱内冷冻,速冻24小时之后再放入零下18℃的温度里保存,这样香椿在运输的时候放入塑料盒子内即可保鲜 。
以上就是香椿如何保鲜运输的全部内容!
推荐阅读
- 想要煮鱿鱼需要先把鱿鱼准备好 鱿鱼怎么煮
- 鱿鱼怎么煮
- 想要摆脱难看的O型腿,获得修长的美腿,让自己更加美丽自信 O型腿怎么变直
- 鸭肠怎么去除腥味
- 怎么散烟味
- 西红柿如何防冻
- 椰子怎么保鲜 椰子怎么保存能放多久
- 双子座会在什么时候想要结婚
- 双子座心里想要什么样的爱情?
- *^ ^* 亲亲们 我有一些关于双子座女生的问题想要问哦 知道的话 就全部分别回答我吧 嘻嘻……