一般的不锈钢锅可以熬中药，不会发生反应影响药效危害身体，但是它的传热性比较强，煎煮时要不断的搅动以防糊锅，最好的煎药容器为陶瓷和砂锅，其次为不锈钢锅、搪瓷锅和耐高温的玻璃器皿，铁、铝、铜等金属器皿锅不能煎药 。
一般的不锈钢锅可以熬中药一般的不锈钢锅虽然熬制中药的效果不如瓦罐和砂锅的好，但是可以熬中药，不锈钢锅的传热性能比较强，煎药的时候需要不时的搅动，防止药材黏在锅壁上出现糊锅的现象的现象，其他方面并没有特殊的影响也不会发生化学反应 。
熬中药最好的容器就是陶瓷和砂锅，其次为不锈钢锅、搪瓷锅和耐高温的玻璃器皿，这些容器稳定的化学性质，保障了它们不会与所煎的中药发生反应，但是铁锅、铜锅和铝锅不能用来煎药，其中的元素容易与中药发生反应 。
熬中药不能用铁、铝、铜等金属器皿锅熬制，主要是因为金属元素与中药的某些成分发生反应会降低药物的疗效，还可能会产生一些毒副作用，另外还要注意熬药不能用热水，要用凉水，火候上注意急火煮开，小火慢熬 。
【一般的不锈钢锅可以熬中药吗】以上就是一般的不锈钢锅可以熬中药吗的全部内容！
推荐阅读
- 使命召唤9怎么进不去
- 香芹叶子可以吃吗
- 煎鱼粘锅是怎么回事
- 初入职场有什么需要注意的小细节？
- 建安七子是指哪七个人读音 建安七子是指哪七个人
- 古埃及木乃伊的故事 古埃及木乃伊的基本介绍
- 谷雨是什么节气
- 壶铃可以用什么代替
- 女扮男装的穿越言情小说 有没有女扮男装的校园言情小说
- 女人爱听的情话大全 女人爱听的甜言蜜语有哪些