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1、威宁荞酥
威宁荞酥是贵州威宁彝族回族苗族自治县生产民间小吃名点 ， 其以原料独特、制作历史悠久而享誉全国 。威宁荞酥是以苦荞面粉为主要原料 ， 菜油、白砂糖、鸡蛋等多种食材为配料制成的糕点 ， 具有香酥松散 ， 味道鲜甜 ， 口感清爽的特点 。
2、羊肉粉
羊肉粉是贵州地区的著名小吃 ， 有着300多年的传承历史 。其是以新鲜羊肉和爽滑的米粉搭配制成 ， 加入鲜羊肉汤及各种调料和具有特色的油辣椒 ， 闻起来香 ， 吃起来鲜 。羊肉肥瘦适中 ， 油而不；米粉入口即化 ， 老少兼宜 。
3、花溪牛肉粉
【贵州十大必吃美食 贵州必吃美食排行榜】花溪牛肉粉是贵州的特色名小吃 ， 其是用多种名贵中草药精心制作而成 ， 其汤汁鲜美 ， 肉香四溢 ， 只要是吃过的人都赞不绝口 。
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