排骨砂锅高汤
一、主料:猪排骨100克、莲藕75克 。
二、调料:盐3克、味精2克、料酒5克、花生油10克、姜3克 。
三、做法及步骤:
1、 将排骨洗净,沥水;
2、 莲藕刮皮,用刀拍碎,再切成小块;
3、 将炒锅烧热加少许油,先放入姜稍煸炒,再放入排骨、藕、盐、料酒一起煸炒2到3分钟;
【砂锅高汤怎么做】4、 砂锅中放入适量水,再将炒好的排骨、藕移到砂锅内用中火烧开,再用文火炖至排骨熟烂,最后加入调料即可 。
推荐阅读
- 冰糖胡葫芦冰糖怎么熬
- 砂锅和陶瓷锅的区别主要是什么
- 砂锅河洛怎么做家庭型的
- 香园果怎么吃
- 砂锅饸饹面怎么做好吃
- 砂锅糊底形成了碳化层怎样清除
- 砂锅焗鱼头怎么弄
- 毛衣袖口没有弹性了怎么办
- 孩子虎和干爹兔属相合不合,属兔和属猴的婚姻怎么样
- 砂锅可以放进烤箱做焗饭吗