【砂锅豆腐炖海带怎么做】
1、准备食材：毛豆腐、食盐、油、胡椒粉 。
2、干海带提前洗净泡好 ， 豆腐一块 。
3、把泡好的海带切丝 ， 豆腐切丁 ， 葱、姜、蒜切末备用 。
4、豆腐丁先下锅煮2分钟捞出备用 。
5、海带下锅煮2分钟捞出备用 。
6、起锅放油 ， 放入豆腐略煎 。
7、下姜蒜末翻炒 ， 加入适量的水烧开 。
8、取砂锅洗净 ， 放入海带丝 ， 倒入豆腐 。
9、盖上锅盖炖12分钟 。
10、最后加盐 ， 胡椒粉调味 ， 撒上葱花即可
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