沙枣面馅的具体做法:
1、将沙枣粉碎去核 , 变成沙枣面 , 加入适量碱水和白酒蒸制后 , 趁热拌入白糖 , 炝入胡麻油等配料拌匀即可成馅:
2、把面团压扁包入沙枣面馅;
3、把包好沙枣面的面团擀圆擀扁;
4、用竹签在面饼上扎上小眼 , 以免炸的时候鼓包;
【沙枣面油饼怎么做】5、将馅饼放在胡麻油锅中炸至金黄熟透出锅 。
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