【哈尔滨必吃美食攻略 哈尔滨著名特色老小吃】
文章插图
1、松仁小肚，松仁小肚是哈尔滨的特色传统名菜，它色泽红润，清香四溢，入口爽利，极易咀嚼，吃在嘴里也特别的爽口 。
2、风味口条，风味口条是哈尔滨有着百年历史的名菜，也是正阳楼的名产美食之一，这道美味小吃闻起来就芳香四溢，吃起来更是别有一番滋味 。
3、老鼎丰月饼，老鼎丰是哈尔滨的老字号品牌，专门制作各种点心小吃，他家的月饼是其中最具代表性的，吃起来可谓是香酥可口 。
4、哈尔滨熏鸡，哈尔滨熏鸡是东北的一道特色小吃，东北的天气比较冷，熏制食品比较多，哈尔滨熏鸡就是其中极具代表的一大特色美食 。
5、干肠，干肠是哈尔滨特产之一，其味道鲜美，储存时间长，食用方便，越嚼越香 。市面上常见的裕昌干肠，选用新鲜猪瘦肉，采用百年祖传秘方，制作工艺精良，自然风干，肉香味浓，还易保存 。
6、酱骨头，酱骨头是东北的一道传统名菜，根据主料的不同分为酱脊骨，酱排骨和酱棒骨 。
7、大列巴，大列巴源于俄罗斯，现在也成为了哈尔滨的特色小吃美食 。这种大面包呈圆形，具有十分传统的欧洲风味 。刚出炉的大列巴外皮焦脆，内瓤松软，味道芳香，既好吃又耐储存，吃起来也相当的方便 。
8、大拉皮，大拉皮是东北地区的传统名吃，它的原料主要是木薯粉淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、豆类淀粉等等，这道小吃不仅做法简单，吃起来也很是清爽开胃 。
9、烤冷面，烤冷面也是哈尔滨极受欢迎的小吃，将冷面片放在放油的烤板上，然后在面片上打上鸡蛋，再将面翻过来，在没有鸡蛋的那一面刷上酱汁和作料即可 。
10、哈尔滨红肠，哈尔滨红肠原产于东欧，而这种灌肠传到哈尔滨已经有近百年的历史 。与人们常见的香肠相比，哈尔滨红肠吃起来不仅不会油腻，还带有异国风味，因此极受消费者的欢迎 。
推荐阅读
- 贵州十大必吃美食 贵州必吃美食排行榜
- 厦门到底有哪些真正值得吃的美食
- 厦门哪里有百年老店的美食
- 合肥十大特色小吃 合肥特色美食小吃
- 巧克力可以做什么美食
- 2023年惠州千花洲度假区五一期间有美食节吗？
- 杭州胜利美食街游玩攻略 杭州胜利美食街哪家好吃
- 美食烩饼的做法大全视频 营养烩饼的做法
- 哈尔滨十大特色小吃 哈尔滨特色十大名小吃
- 青海最具代表性的美食 青海的特色美食是什么