宋代 ， 吃人的人也并不罕见 。北宋初年 ， 有个名叫王继勋的 ， 本是彰德节度使王饶之子、孝明皇后的异父同母弟 ， 因为是皇亲而被朝廷授予要职 。后来他因横行不法 ， 获罪被贬 ， 怏怏不乐 ， 产生变态心理 ， 专门以脔割奴婢为乐事 。开宝三年(970) ， 他复官分司两宗 ， 性情越来越残暴 ， 经常强行买得民间少年男女作奴仆 ， 稍不如意 ， 就把他们杀死 ， 烹食其内 。宋太宗赵炅继位后 ， 有人揭发了他的罪行 ， (977年)将他罢官治罪 。他供认共杀食婢女百馀人 。因罪状确凿 ， 被斩首于洛阳 。仁宗时期 ， 广源州侬智高的母亲阿虎喜爱吃人肉 ， 每顿饭都要杀死一名小儿供她食用 。
上述种种事例 ， 都还只是把人杀死 ， 把人肉用烤、蒸、烹等办法烧熟来吃 ， 若从使用火这一点来说 ， 这些还略带些人的气息 。更有甚者 ， 古代还有不少人生吃人肉或人血、人脑及人的内脏器官 ， 那简直和动物没有什么区别 ， 根本谈不上还有什么人性了 。
早在战国时期 ， 就曾发生这么一件事 。齐国有两位勇士 ， 一人住城东 ， 一人住城西 ， 互相不服气 。某日 ， 他们突然在冲上相遇 ， 想比试一下 ， 到底谁是真正的勇士 。他们一同到酒店饮酒 ， 一个人说：“喝酒不能没有下酒菜 。”于是就拔出刀来 ， 割下自己身上的一片肉给对方吃 。另一位毫不示弱 ， 也拔出刀来割自己身上的肉给对方吃 。这样 ， 你割一片 ， 我割一片 ， 割来割去 ， 两个人不一会儿都送了命 。
这两位勇士是好勇斗狠的典型人物 。他们只是自残己身 ， 固然非常酷毒 ， 但和我们要叙述的残害他人的兽行毕竟有所不同 。历史上确有些狠如豺狼的人 ， 对他人活捕生吃 。三国时 ，
吴国大将高澧好饮酒 ， 爱杀人并饮人的鲜血 。每天夜晚 ， 他都在住所附近掳掠过往行人 ， 杀死后饮其血食其肉 。唐初贞观年间 ， 代州都督刘兰谋反 ， 被腰斩 ， 有个名叫丘行恭的将官用手挖出刘兰的心肝生吃 ， 他想以此来显示自己痛恨叛贼的立场？讨取皇帝的欢心 ， 但唐太宗李世民讨厌他的这种残暴行为 ， 责备他说：“对叛贼该处以什么样的刑罚 ， 法律有明文规定 ， 你何必要这样做呢？如果生吃反贼的心肝就算是忠孝的表现 ， 那么刘兰的心肝应该让给太子诸王吃 ， 哪能轮到你呢？”丘行恭讨了一场没趣 ， 羞惭而退 。又据传说 ， 古代契丹的东丹王李赞华好饮人的鲜血 ， 他常把婢要的身上刺个洞 ， 用嘴对著伤口吮吸血液 ， 像小儿吸奶似的 。北宋大将王彦升领兵作战 ， 得胜后就会命令设宴 ， 把抓到的敌兵俘虏绑在旁边 ， 他用手硬扯下俘虏的耳朵 ， 放在嘴里咀嚼 ， 同时慢慢举杯饮酒 。俘虏满面鲜血淋漓 ， 疼得嗷嗷直叫 ， 王全然不顾 ， 与宾客谈笑风生 。他用这样的办法共吃了数百名俘虏的耳朵 。
明代初年 ， 长洲人韩雍曾为大将 ， 率军平定广西壮族、瑶族的叛乱 。有一次 ， 他和部将在辕门商议军事时 ， 把几名俘虏拉过来斩首 ， 然后剜出死者的心脏 ， 砸开头颅取出脑汁 ， 趁热吃下肚去 。部将大惊韩雍□态度从容 ， 不当回事 。明太祖朱元璋的第五子周定王朱□的儿子朱有熹 ， 他有活吃人的嗜好 ， 最爱生吃人的肝、胆和脑汁 。每天天黑后 ， 他看见有人经过他所居住的王府旁边 ， 就命令手下人把他们引诱到府中杀死 ， 供他食用 。后来 ， 人们都不敢从他的府邸前后经过 。像朱有熹这样的帝室贵胄 ， 竟然如此殁暴 ， 其下的凶官悍将的吃人行为也就不足为奇了 。
明末的刘泽清也是一位活吃人的典型人物 。他在弘光朝时为总兵 ， 镇守庐州(今合肥) ， 平时读书作诗 ， 表面看来颇为风雅 ， 但实际上他的性情极其凶残 。他府中养著两只大黑猩猩 ， 驯得能够从事简单 。有一天 ， 刘泽清设宴请客 ， 让一只猩猩捧著一盏装有三升酒的金瓯向客人跪著敬酒 。猩猩状貌狰狞 ， 客人吓得浑身发抖不敢接酒 。刘泽清笑著说：“你连这畜生也害怕吗？”他又叫人拉过来一名死囚犯 ， 在宴会厅中当场打死 ， 取出脑浆和心肝放在另一盏金瓯中 ， 让另一只猩猩捧著 ， 刘泽清吃著血淋淋的人心肝 ， 喝著白花花的人脑浆 ， 旁若无人 ， 宾客莫不胆战心惊 。后来刘泽清投降清朝 ， 清朝担心他反覆无常 ， 寻藉口把他磔死 。这个吃人的野兽 ， 最终没有得到好下场 。
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