4、可以食用,虽然发好的银耳隔夜后不宜食用的说法并不正确,但是发好的银耳若是放置时间过长,容易滋生细菌,建议煮熟后再食用 。
6隔夜的银耳第二天还能吃吗1、能吃派: 所谓吃过夜银耳会引起中毒的说法,纯属危言耸听 。在冷藏条件下,银耳汤保存一两天时间还是可以喝的,并不会出现中毒现象 。
2、能,但更好不吃 。其实银耳放置一夜产生的亚硝酸盐不会很多,而亚硝酸盐的摄入量是需要达到一定量才会给身体带来危害的 。所以偶尔吃一两次过夜的银耳危害可能不会那么大,但注意正确的保存,而且不能长期那样吃 。
3、夜的银耳能吃,但更好不要吃 。银耳是营养价值比较高的补品,有人喜欢一次煮很多留着慢慢喝 。但是如果将银耳煮成的汤水,在室温下过夜,其营养成分可能会降低,还可能会产生有毒物质亚硝酸盐,危害身体健康 。
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