文章插图
分类:教育/科学 >>科学技术 >>工程技术科学
解析:
什么是鱼粉?
鱼粉是将鱼干燥,再磨成细粉 。它是动物及鱼饲料的重要原料 。因我们鱼粉中蛋白质含量高,且质量好,更能确保饲料品质的优越性 。
鱼粉是由新鲜的鱼制成 。在制造的过程中,首先,我们以机械方式,将鱼油粹取出;再经过先进的蒸发技术将水份蒸出 。成为鱼粉后,以抗氧化剂保持它的稳定性 。
1、鱼粉是用鱼制成的,人们会把一种鱼或者是多种与混合在一起再经过去油、脱水、粉碎等工序制成的,鱼粉是一种非常重要的饲料原料,不过现在也有可食用鱼粉被研发出来,它可以在烤面包中代替蛋类 。
2、全世界的鱼粉生产国主要有秘鲁、智利、日本、丹麦、美国、前苏联、挪威等,其中秘鲁与智利的出口量约占总贸易量的70% 。据世界粮农组织(2013年)统计称,中国鱼粉年产量约120万吨,约占国内鱼粉消费总量的一半,主要生产地在山东省(约占国内鱼粉总产量的50%)、而浙江省约占25%,其次为河北、天津、福建、广西等省市 。
鱼粉的方法:
食材:鲫鱼半只、鱼粉2两、葱姜少许、花生米少许、生菜三片、酸菜适量 。
1、鱼粉提前一晚冷水泡发 。
2、鲫鱼处理成这样,抹盐在鱼身,姜腌制15分钟 。
3、小火煎鱼 。
4、煎双面黄,加入开水熬鱼汤 。中小火半小时 。加盐调味 。
5、取适量粉 。
6、另支一锅水烧开,开始烫粉 。大约一分钟 。
7、粉烫软了,但不要太久,不然粉会没劲道 。
【什么叫鱼粉】8、倒入熬好的鱼汤,加入喜欢的佐料 。花生米,酸菜,蔬菜等 。
推荐阅读
- 扫尘的风俗和意义 扫尘有什么风俗和意义
- 聚丙烯酸钠的作用及用途是什么?
- 斫琴是什么意思
- 爱因斯坦属什么?
- 加工余量是什么
- 1987.6.6日是什么星座的运势怎么样
- 兔年生的人和什么生肖最配啊?
- 陶冶情操的详细意思是什么?
- 白得什么,如何填空?
- 什么是生茶油的功效 什么是生茶油