染齿，将牙齿用黑烟染成黑色，被傣族妇女认为是一种美，如同男女纹身一样 。在西双版纳外，随处可见黑齿的老年妇女，但在青年人中已不见了 。
傣族饮食特色
傣族人居住在江河之畔，那里气候炎热，雨量充沛，全年无四季之分，只有明显的干季和湿季 。土地肥沃，灌溉便利，宜于种植水稻和多种经济作物 。
傣民以农业为主，以糯米为主食，山珍野味乃至一些小动物及鱼、虾、猪牛肉是他们的主要烹饪原料 。因为常在野外就餐，故惯于用手捏饭团吃 。与之配合的酸肉、烧鸡、喃咪、青苔松、干鳝鱼、竹筒饭等可以在家做好或在野外升火烤制 。
烹调方法受佛教寺院菜和汉族菜肴影响较深，擅用煮、烘、烤、腌、拌、舂、烧、炖等 。
常用的原料除鱼、牛、猪肉、鸡、螺、蔬菜外，颇具物色的原料是青苔、蚂蚁、酸笋、火雀、狗肉蜂蛹、牛屎虫蛋、竹蛆、大蛐蛐、
竹虫、田鳖、花蜘蛛、棕色蛆等 。傣民嗜酒、喜嚼槟榔 。
傣族的民族节日有泼水节、中秋节、春节、正月初七洗澡节等 。春节要过五六天，最后一天傣语叫“温嫩”，下午全村要团圆聚餐 。
傣族的特色菜点有牛撒撒、什锦、鱼剁参、酸肉、螃蟹喃咪、香芭茅草烧鸡、刺猬酸肉、酸笋焖鸡、田鸡干巴、青苔松、三味蚂蚁蛋、香竹饭、油炸麻脆、象耳粑粑等等 。
傣族有什么特色？
傣族的特色：
1.信仰
宗教方面，边疆傣族普遍信仰南传上座部佛教，属于小乘佛教，同时保留着原始鬼神崇拜的残余 。内地傣族崇拜“龙神”、“龙树”，有宗教职业者“波勐”和“师娘”，代人占卜治病 。在景谷等地区，也有信仰上座部佛教的 。
2.服饰：
妇女传统着窄袖短衣和筒裙 。傣族男子着无领对襟或大襟小袖短衫，下着长管裤，冷天披毛毡，多用白布或青布包头 。男子文身的习俗很普遍，既表示勇敢，又可以驱邪护身、装饰身体 。
3.饮食
傣族主食以大米为主 。德宏地区吃粳米，西双版纳等地爱吃糯米，通常是现舂现吃 。傣族著名的香竹饭又称竹筒饭，外出劳动者常在野外就餐，用芭蕉叶盛一团糯米饭，随带盐巴、辣子、酸肉、烧鸡、喃咪、青苔松即可进食 。肉类有猪、牛、鸡、鸭，不食或少食羊肉，善作烤鸡、烧鸡，喜欢吃鱼、虾、蟹、螺蛳、青苔等水产品 。常吃的蔬菜有白菜、萝卜、笋和豆类 。
4.建筑
栏式建筑是傣族居住的特点 。西双版纳和德宏瑞丽一带傣族的竹楼别具风格 。楼近方形，上下两层，上层住人，距地约7尺，下层无墙，用以饲养牲畜及堆放什物，顶为双斜面，多覆以编成的“草排” 。拾级登楼，有走廊、晾台，可以晾物、纳凉 。
德宏多数地区的傣族则住平房，剖竹为墙或以土坯为墙，覆以茅草，多为四合院 。楚雄彝山里的傣族竹楼，屋顶较为宽大且平缓，主要功能是通风防晒纳凉，防雨次之；房屋架空，人住楼上，能躲避地上炎炎暑热和潮气，防止虫豸侵害；梁柱里外穿插连接，浑然一体，十分牢固，可防地震之忧；楼下只有几根柱子，若遇江水泛滥，一般情况下可保竹楼无恙 。在彝山傣族地区，家家都建有竹楼，且多为傣族百姓的主居 。
5.傣戏
傣族有传统的傣戏 。以前西双版纳有一种以舞蹈为主兼唱戏词的形式，这是傣戏的雏形 。其情节比较简单，主要表现持刀的猎人与化了装的龙、凤、龟、鹤进行斗争 。傣戏的发展和完善主要在德宏一带 。因此傣戏又称“滇西傣戏” 。大约在19世纪初产生于德宏盈江的盏西和干崖 。
6.节日
傣族的节日，多与宗教活动有关 。主要节日有关门节、开门节、泼水节等 。
扩展资料：
傣族，又称泰族、掸族等，民族语言为傣语，属汉藏语系壮侗语族壮傣语支 。
傣族视孔雀、大象为吉祥物，民间故事丰富多彩，傣族人民喜欢依水而居，爱洁净、常沐浴、妇女爱洗发，故有“水的民族”的美称，过去傣族普遍信仰南传上座部佛教和原始宗教 。
中国傣族按分布地区有傣泐、傣那、傣亚、傣绷、傣端等自称 。西双版纳等地自称“傣泐”，德宏等地自称“傣那”，红河中上游新平、元江等地傣族自称“傣亚”，瑞丽、陇川、耿马边境一线的自称“傣绷”，澜沧芒景、芒那的为傣绷支系 。汉族称傣泐为水傣，傣那为旱傣，傣亚为花腰傣 。
傣族是泰国、老挝的主体民族，占泰国总人口的40%，傣族还是缅甸的第二大民族，中国、印度、越南、柬埔寨等国的少数民族 。据2010年第六次人口普查数据，傣族在中国境内共有126万余人
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