多宝鱼怎么处理?


多宝鱼怎么处理?

文章插图
1、活的多宝鱼,首先要用重物拍一下头,再开始收拾 。
2、用剪刀扎进腮里,把腮挑出来,剪断 。
3、把多宝鱼翻过来,肚子朝上,用剪刀在头部下方剪开一个口子,用手或剪刀把肚子里的内脏掏出来 。
4、也可以直接在肚子上剪个口子,把内脏掏出来 。
5、去鱼皮的时候,在腮的下面剪一道口子,用手慢慢将鱼皮撕下来 。
6、不爱吃鱼头的,可以从腮开始,把鱼头剪掉,给小孩子吃时,有时这样做 。
7、最后用刀在鱼背上刮一刮,用水多洗几次,洗干净,就可以了 。
多宝鱼处理干净的步骤如下:
工具:清水、剪刀、盆、盐 。
1、首先在把鱼杀死之后要先把鱼身洗干净,最好用盐水来洗,可以更好的请出鱼身表面的鳞片与鱼腥味 。
2、找对鱼肚子(肚子很小),一般为于头部的左下方(软的地方就是肚子),用剪刀或小尖刀将其划开,掏出内脏清洗 。
3、将鱼鳃用手或剪刀将其去除 。
4、将鱼的身体洗净 。
【多宝鱼怎么处理?】5、把鱼皮,上面的那层皮,也是在鳃那里一撕,整张片就掉了 。

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