豆角炖土豆分为五个步骤 。洗净的豆角除筋，焯一下水，控会水，中火热锅烧油，油热了就可以炒豆角了，炒3分钟盛出来一会再用，大概让豆角表面皱巴巴一点就可以了 。
土豆炖豆角的做法：主料：土豆2个、豆角200克 。辅料：油适量、生抽1勺、蚝油1勺、白糖1勺、淀粉1勺 。步骤：土豆和豆角准备好，这种长豆角或者芸豆角都可以 。
下文我们采用土豆搭配上豆角来做成土豆炖豆角 。1准备原料 。2土豆和胡萝卜切条，豆角掰成段 。3土豆用清水泡一下 。4锅中放油，大料葱花炝锅，5烹入放酱油，放少许盐 。6放入土豆，豆角，胡萝卜 。7翻炒均匀 。
6土豆炖豆角东北的家常做法土豆和豆角准备好，这种长豆角或者芸豆角都可以 。豆角择洗干净，用手掰成段，不要用刀切，土豆去皮切成土豆条备用，土豆条切的不要太宽，细一点好熟 。
先准备好豆角，土豆，豆角掐掉头脚，土豆去皮，切块，先放水里，要不土豆会发红发黑，调料准备好葱姜蒜，大料，如果有食用碱，也准备一点，在炒豆角的时候放一点点，可以使豆角熟的快，而且豆角是翠绿的不会发黑发黄 。
准备好食材，土豆用削皮刀去皮后清洗干净，白不老去掉两头的筋之后掰成长条，土豆切块，用水泡一下 。把肉切片 。准备好葱姜蒜 。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。
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