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可乐（Cola）是一种黑褐色、带有甜味、含咖啡因但不含酒精的碳酸饮料 。其名称来自可乐早期的材料“可乐果提取物”，主要口味包括有香草、肉桂、柠檬香味等 。最知名的可乐品牌有可口可乐和百事可乐，他们孕育和培养的可乐文化在全世界流行 。
起源
发明
可乐是由美国的一位名叫约翰·彭伯顿的药剂师发明的 。他期望创造出一种能提神、解乏、治头痛的药用混合饮料 。彭伯顿调制的“可卡可拉”，起初是不含气体的，饮用时兑上凉水，只是由于一次偶然的意外，才变成了碳酸饮料 。1886年5月8日下午，一个酒鬼跌跌撞撞地来到了彭伯顿的药店 。“来一杯治疗头痛脑热的药水可卡可拉 。”营业员本来应该到水龙头那儿去兑水，但水龙头离他有二米多远，他懒得走动，便就近抄起苏打水往可卡可拉里掺 。结果酒鬼居然挺喜欢喝，他喝了一杯又一杯，嘴里不停地说：“好喝！好喝！”酒鬼还到处宣传这种不含酒精的饮料所产生的奇效 。在约翰·彭伯顿去世前，他们把专利权出售 。四十年后，世界上无人不知可口可乐 。一种含有可乐果提取物及其他调味品的碳酸软饮料，刚开始源于美国，至今流传于世界各地 。但是，可乐中含有咖啡因，是一种对人体有害的物质，但是还有益处，可乐中含有二氧化碳大家都是知道的，二氧化碳到了人体里再打嗝出来的时候就会把人体的热量带走，可以散热 。
可乐树
可乐树原产南非的常绿树青桐科植物 。在南美洲，中美洲，东西印度群岛，印尼，斯里兰卡，马来西亚都有栽培 。可乐果果实大小与核桃差不多，果实中包含数粒种子，未成熟时，为柔软肉质，呈美丽的白色或深红色，在成熟过程中逐渐变为红褐色 。成熟未裂开时采集果实，剥皮取出种子，干燥成为可乐豆 。可乐果中含有1.5%~2.5%的会使神经兴奋的咖啡因，此外还含有胆酸、可可碱、可乐精、可乐酶、可乐单宁以及葡萄糖、胶类、可乐红等，可乐豆抽提液是可乐型饮料的香味剂 。
【可乐是什么？】可乐发明之初是药 。可乐是由美国的一位名叫约翰·彭伯顿的药剂师发明的 。他期望创造出一种能提神、解乏、治头痛的药用混合饮料 。彭伯顿调制的“可卡可拉”，起初是不含气体的，饮用时兑上凉水，只是由于一次偶然的意外，才变成了碳酸饮料 。
1886年5月8日下午，一个酒鬼跌跌撞撞地来到了彭伯顿的药店 。“来一杯治疗头痛脑热的药水可卡可拉 。”营业员本来应该到水龙头那儿去兑水，但水龙头离他有二米多远，他懒得走动，便就近抄起苏打水往可卡可拉里掺 。
结果酒鬼居然挺喜欢喝，他喝了一杯又一杯，嘴里不停地说：“好喝！好喝！”酒鬼还到处宣传这种不含酒精的饮料所产生的奇效 。在约翰·彭伯顿去世前，他们把专利权出售 。四十年后，世界上无人不知可口可乐 。
扩展资料
可乐食用禁忌：
1、可乐不宜和碳酸氢钠、铝碳酸镁、复方氢氧化铝等中和胃酸的药物同服，可乐中的磷酸和碳酸会降低这些药物的疗效，并有可能产生恶心、嗳气等不适症状 。
2、糖尿病患者在服用降糖药物时，不宜大量饮用可乐 。可乐中含有的大量糖分会拮抗药物的降糖效果，造成血糖升高，患者可能需要增加降糖药物剂量才能控制血糖 。
3、高尿酸血症患者服用别嘌醇、苯溴马隆等药物时，不宜大量饮用可乐 。可乐中含有大量果糖，过多摄入会造成血尿酸升高，对抗别嘌醇、苯溴马隆等的降尿酸作用 。
可乐配方：可乐的主要配方是公开的 。为了纪念可口可乐在1986年的100年生日，古斯坦把这种新的配方命名为“7×100” 。配料为糖、碳酸水（二氧化碳和水）、焦糖、磷酸、咖啡因等 。正是这种香料混合剂，奠定了可乐的独特品味 。
参考资料来源：人民网-这几类药跟可乐有冲突
参考资料来源：百度百科-可乐
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