文章插图
1千焦(kJ)=0.2389大卡(kcal) 。
千焦是热量单位 ， 焦耳（简称焦 ， 英文缩写为kJ ， 不要与kg混淆,kg是公斤）是国际单位的热量和做功的单位 ， 千焦指一千焦耳 。现在常用千焦衡量食物所含的的热量和某种运动单位时间消耗的热量 。
千卡=1卡路里=1大卡=1000卡 1千焦=1000焦耳1千卡/1大卡/1卡路里（kcal）=4.184千焦（kJ） 1卡＝4.182焦耳1千卡大约=4000卡路里 1卡=4.3卡路里 1卡=4.2焦耳 1千卡＝4.184千焦
不同的定义：
营养学用的“15度卡路里”：将1克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量 ， 国际委员会的15度卡路里约等于4.1855焦耳 ， 国家统计局的15度卡路里是平常用的 ， 约等于4.1859焦耳 。
“4度卡路里”：将1克水在1大气压下由3.5℃提升到4.5℃所需的热量 。
“20度卡路里”：将1克水在1大气压下由19.5℃提升到20.5℃所需的热量 ， 约等于4.1819焦耳 。
“平均卡路里”：将1克水在1大气压下由0℃提升到100℃所需的每度热量平均数 ， 约等于4.190焦耳 。
以上内容参考：百度百科-卡路里
1千焦=238.9卡
千焦是热量单位 ， 焦耳（简称焦 ， 英文缩写为kJ）是国际单位的热量和做功的单位 ， 千焦指一千焦耳 。
扩展资料常用千焦衡量食物所含的的热量和某种运动单位时间消耗的热量 ， 人们一般通过控制摄入食物的热量和运动消耗的热量来控制体重 。
焦耳（简称焦）是国际单位制中能量、功或热量的导出单位 ， 符号为J 。在经典力学里 ， 1焦耳等于施加1牛顿作用力经过1米距离所需的能量（或做的机械功） 。在电磁学里 ， 1焦耳等于将1安培电流通过1欧姆电阻1秒时间所需的能量 。焦耳是因纪念物理学家詹姆斯·焦耳而命名
卡路里（简称卡 ， 缩写为cal） ， 由英文Calorie音译而来 ， 其定义为在1个大气压下 ， 将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里（calorie）是能量单位 ， 现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上 ， 国际标准的能量单位是焦耳（joule） 。
卡路里（Calorie ， 缩写为cal） ， 简称卡 ， 其定义为将1克水在1大气压（101.325kPa）下提升1摄氏度所需要的热量 。
人类日常摄取的热量计算 ， 以“卡路里”作为量度单位太小 ， 故在营养标签 ， 普遍采用千卡 ， 俗称大卡（符号 kcal ， 有时写作 Cal）为单位；1千卡（1大卡）等于1000卡路里 ， 即4186焦耳 。
【千焦与大卡换算】营养学建议 ， 以基础代谢率 (BMR)算 ， 一般成年人一天吸收的热量在1800至2400千卡 ， 太多或太少都不健康 。
参考资料：百度百科–千焦 百度百科–卡路里
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