4、放置香蕉也是有窍门的，当香蕉整串量较多时，最好让凸起面朝上，量较少时，那就单面倾斜摆放了，并尽快吃完 。
吃香蕉的好处
1、治疗忧郁症
香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应 。因此，香蕉又被称为“快乐食品” 。患忧郁症的患者，平时可以多吃香蕉来减少情绪低落，使悲观失望，厌世烦躁的情绪逐渐消散 。
2、防治胃溃疡
胃肠道溃疡的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血 。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，食用香蕉则可刺激胃黏膜细胞生长的作用，使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用 。
3、防治高血压
专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用 。他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常 。又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖 。
4、治疗瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生 。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的`皮肤瘙痒及脚气病，效果很好 。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效 。
5、降低胆固醇
胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用 。胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇 。
6、预防癌症
香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效 。
未熟透的香蕉不要吃
同时大家在平时吃香蕉还要注意，由于香蕉的成熟需要充足的阳光，一般生长在亚热带地区，而且香蕉成熟了之后很容易表皮长斑，然后烂掉，所以一般我们吃的香蕉都是在它还没成熟的时候就摘下来了
这样是可以更好的去保存香蕉的，但是如果是没有自然成熟的香蕉体内含有一种叫做鞣酸的物质，它可以造成便秘，对人的身体有害处，所以一般不要吃没有成熟的香蕉，这样的香蕉吃了对我们健康没有帮助 。
发黑的香蕉能吃吗
这种发黑的香蕉也是可以吃的，香蕉皮变黑，说明香蕉已经完全成熟了，没有青香蕉的那股涩味，可以放心食用，此时的香蕉味道甜，口感好，而且熟一点的香蕉营养价值更高
它所具有的免疫激活作用比较温和，虽然在人体状态健康的时候不会使免疫力异常升高，但是对病人，老人和抵抗力差的人群很有效果 。
香蕉能否放冰箱保鲜2香蕉是不能放在冰箱内的，这样会让香蕉的外皮变黑，甚至会导致香蕉的口感变差 。
香蕉属于热带水果，生长环境十分炎热，对于这种水果来说，低温意味着非常大的伤害 。如果将香蕉放在冰箱内，很容易造成冻伤，不仅会让香蕉的表面长黑点，影响美感，对口感也会有一定的影响 。
香蕉需要怎么储存？
1、香蕉应该在8—23摄氏度存放，这个温度最为合适 。香蕉存放在过于高的温度中容易变色，如果温度过低还会发生冻伤的现象，所以天热的时候放在阴凉透风的地方，天冷的时候可以用报纸包起来 。
2、黄色的香蕉更容易发生变质，所以一定要尽早吃完，或者放在阴凉通风处，如果担心被损伤，可以悬挂起来，这样效果更好 。
3、如果是有些发青的香蕉可以和苹果放在一起，之后香蕉的颜色就会变黄，变成熟 。
香蕉属于热带水果，其实不只是香蕉，很多亚热带、热带水果都害怕低温，这个它们的生长地区和气候有关系 。一般来说，在温暖的地区栽种的水果不适合放在冰箱内，因为会造成水果表面冻伤 。
香蕉能否放冰箱保鲜3专家建议，香蕉若在12℃以下的环境中贮存，会发黑、腐烂 。所以香蕉不能放在冰箱里 。
为什么香蕉不能放在冰箱里保存？
香蕉属于热带水果，热带水果大部分比较怕冷，不适宜放在冰箱中冷藏 。如果放在冰箱里，果皮发生凹陷，出现一些黑褐色的斑点，这种情况水明水果冻坏了 。冻伤的水果不仅营养成分被破坏，还很容易变质 。再过几天，果肉的颜色就会变成褐色，并开始腐烂 。
香蕉不能放在冰箱里，那么香蕉怎么保存好？
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