饺子皮怎么做好吃 饺子皮怎么做好吃又简单

【饺子皮怎么做好吃 饺子皮怎么做好吃又简单】

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文章插图
1、食材:饺子皮适量、粉条适量、韭菜适量、鸡蛋一个;
2、先把韭菜摘洗干净切成碎末、粉条提前泡发切成碎末,备用 。
3、把切好的韭菜碎和粉条混合均匀 。
4、再取一个空碗,打上一个鸡蛋,加一点精盐,搅拌均匀 。
5、起锅烧油 , 油热倒入鸡蛋液,煎熟铲碎盛出 。
6、把炒熟的鸡蛋碎倒入韭菜鸡蛋里 。
7、再加上适量盐、鸡精、十三香、辣椒粉,少许生抽,翻拌均匀备用 。
8、再取适量饺子皮,擀成薄薄的饼 。
9、用擀薄的饺子皮包上调好的韭菜馅,包裹起来 , 全部处理好 。
10、起锅刷上一层食用油,放入食材,小火煎至两面金黄熟透 , 锅贴就做好啦 。

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