【软萩是什么植物】
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我们生活中有许多我们不认识也叫不上名字的植物 ， 它们有的不仅可以食用 ， 甚至可以在其他方面帮助我们 。最近有朋友问软萩是什么植物？接下来就让我们来解答这一问题 。软萩 ， 又称清明菜、鼠曲草 ， 是一种一年生草本植物 ， 叶柔而软 ， 撕开有丝 。软萩生长在隐蔽的阴凉处 ， 油菜地荒野的田埂间是软萩草的藏身之处 。在油菜两行间或荒田埂上找到一颗软萩草 ， 瞄准拔开软萩身上的芳草 ， 连根拔起 ， 再去掉软萩身上杂草和沙土 ， 一颗绿软萩就采摘成功了 。以上就是关于软萩是什么植物这一问题的回答 ， 希望可以帮助到大家 。
能吃 。根据查询知乎得知 ， 冬天的软萩能吃 。软萩用俩制作软萩粑 ， 是湖北、四川一带的一种风味小吃 ， 将野生软萩扎碎与糯米粉粘米粉加温水成面团 ， 黑芝麻加白糖拌匀做馅 ， 做成圆饼再用微火烙制而成 。
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