![酸菜牛肉炒米粉做法 牛肉酸菜炒米粉的做法](http://img.zhejianglong.com/230525/0934292454-0.jpg)
文章插图
1、食材:牛肉;米粉;鸡蛋;洋葱;空心菜;老坛酸菜;油盐;生抽;辣椒酱;鸡精 。
2、把米粉用热水泡发,沥干水备用
3、新鲜生牛肉,切薄片加入适量盐、料酒、和淀粉进行腌制10分钟,备用
4、鸡蛋加微量盐,搅拌均匀备用
5、空心菜洗净切段备用;洋葱切丝备用 。
6、把鸡蛋炒散盛出,再炒腌制好的牛肉盛出 。
7、倒入米粉进行翻炒均匀,
8、加入酸菜一包翻炒均匀,依次放入炒好的鸡蛋和牛肉翻炒均匀后,加入洋葱和自制的辣椒酱,加微量的盐和鸡精调味 。
【酸菜牛肉炒米粉做法 牛肉酸菜炒米粉的做法】9、最后倒入切好的空心菜翻炒均匀,盛出装盘 。
推荐阅读
- 腊肉炒双豆做法 腊肉炒什么豆好吃
- 牛肉煮汤怎样好吃又嫩窍门 牛肉煮汤怎样好吃又嫩
- 牛肉浇头的做法窍门 牛肉浇头的做法
- 卤牛肉放冰箱后怎么加热 卤牛肉冷藏后怎么加热
- 洪濑酸菜面的配料及做法视频 洪濑酸菜面的配料及做法
- 毛豆炒鸡胗最简单的做法
- 银耳和黑木耳能放在一起炒菜吃吗 银耳和黑木耳能放在一起炒菜吃吗有毒吗
- 牛肉哪个部分适合包包子 牛肉哪部分包馅好吃
- 毛芹炒土豆丝怎么做才好吃
- 牛肉为什么炖不烂 牛肉为什么炖不烂有什么方法