【生蚝的家常做法生蚝怎么存放 生蚝怎么做最鲜】
![生蚝的家常做法生蚝怎么存放 生蚝怎么做最鲜](http://img.zhejianglong.com/230526/14031133D-0.jpg)
文章插图
1、生蚝的家常做法 。主料:生蚝若干;辅料:姜两三片、葱一两根;调料:盐、生抽、蚝油、酒、香油 。做法:葱拍扁切段,分开葱白和葱叶 , 姜切片;生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,鼻子闻到海腥味,即可捞起 , 不用煮太久;用厨房纸把焯过的蚝吸去水分;锅内放少许油,先把姜和葱白爆香;放入生蚝 , 小心翻炒;烹入少许水,加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀;最后放入葱叶段即可熄火 。
2、生蚝存放方法 。带壳生蚝:准备一个泡沫箱,放入四到五个冰袋 , 将带壳生蚝整齐的放入,盖上泡沫箱的盖子放入冰箱保鲜区保存即可;半壳生蚝:将半壳生蚝用保鲜膜包裹住肉质露出的部位,放入带壳的密封盒子中 , 存放至冰箱保鲜区保存即可;生蚝肉:将生蚝肉表面的水分沥干,用保鲜膜分个包裹好,装入密封袋中 , 存放至冰箱的冷冻区保存即可 。
推荐阅读
- 刚缝合的伤口可以吃黄花菜吗?
- 见微知著的见是什么意思
- 怎么可以悄悄定位对方手机位置 怎么悄悄的定位别人的手机位置
- 大暑之后是什么季节
- 去除眼部脂肪粒最有效的方法 去除眼部脂肪粒的方法
- 哪些品牌的衣服适合小个子女生 女生哪些品牌店的衣服潮流啊
- 刘备托孤的故事是什么?
- 开公交车的是什么驾照
- 凸透镜成像的原理
- 工人用英语怎么写