![拌酸菜芯怎么做 凉拌酸菜芯的做法窍门](http://img.zhejianglong.com/230526/19134645C-0.jpg)
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1、用料:酸菜芯,粉条若干、辣油,酱油,蒜末、辣油、 酱油、蒜末 。
2、酸菜芯切丝备用 。
3、炸辣椒油,加芝麻和花生仁,炸辣油怕糊应该先在碗里加上凉油浸泡辣椒碎 。
4、再浇热油,这样的辣油香而不糊 。
5、粉条用开水煮熟捞出 。
6、酸菜丝上放酸末,盐 , 海鲜酱油,再加辣油 。
【拌酸菜芯怎么做 凉拌酸菜芯的做法窍门】7、加入粉条,拌均匀 。
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