1、一般人群都可以食用 。病后体虚、手术病人恢复期及妇女孕期产后，食用花生都有补养的效果 。特别适合于儿童、青少年和老年人食用，可以提高儿童记忆力，对老人具有滋补保健的功效 。
2、胆病患者、血黏度高或血栓患者、体寒湿滞，以及肠滑便泄者不宜食用，内热上火者、跌打损伤者也不适合食用 。
【吃花生注意事项 警惕这四种禁忌 吃花生注意事项】3、花生不适宜和黄瓜、螃蟹一同食用，不然容易导致发生腹泻 。
4、花生米非常容易受潮变霉，并产生致癌性很强的黄曲霉菌毒素 。黄曲霉菌毒素会引发中毒性肝炎、肝硬化、肝癌 。而且这种毒素耐高温，煎、炒、煮、炸等烹调方法都分解不了它，因此要注意，不要食用发霉的花生米 。
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