【海参烧熟后水怎么是绿色的】这要从海参的饮食说起了 ， 因为海参主要以海澡为食 ， 而海澡绝大多数都是绿色的 ， 当海参被水煮的时候 ， 体内的海澡就会散发到水中 ， 从而导致水变成绿色的 ， 其实在用冷水发海参的时候 ， 水也是会变绿的 。由于现在多数海参都是大鹏养殖的 ， 所以往往由于养殖时间过短再加上喂食结构多为饲料 ， 因此海参很多都没有水发绿的现象的了 。但如果水不是绿的 ， 而是别的颜色那就不对了 ， 有可能是坏了 。
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