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1、材料:长豆角500克,蒜20克,盐5克,米醋30克,生抽15克 , 香油5克 。
【凉拌豆角怎么做好吃家常菜 凉拌豆角怎么做好吃】2、长豆角洗净 , 摘去两头 , 切段 。
3、大蒜拍破,切沫 。
4、锅中放入清水 , 大火烧开,倒入豆角焯熟,倒入漏勺控水备用 。
5、把豆角放入大碗中,加盐,米醋,生抽 , 香油,蒜末拌匀即可 。
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