![湘菜特色菜](http://img.zhejianglong.com/230530/06341U624-0.jpg)
文章插图
1、辣椒炒肉
辣椒炒肉,是湘菜中最为家常的一道菜,其主要是以辣椒、五花肉为主要的食材,豆豉、酱油、味精、生姜、大蒜子、生姜等作为辅料而制成的 。
2、湘式家常豆腐
【湘菜特色菜】湘式家常豆腐的制作原料主要有豆腐、新鲜瘦肉、水发木耳、大蒜子、尖红椒、香葱、生粉水 。
3、吉首酸肉
吉首酸肉是一道以肥猪肉制作而成的菜肴,配料主要有以精盐、花椒粉、玉米粉、干红辣椒、青蒜、花生油等 。
4、组庵鱼翅
组庵鱼翅又被叫做红煨鱼翅,其是湖南当地的传统名菜 。此菜颜色淡黄、汁明油亮、软糯柔滑、鲜咸味美、醇香适口 。
推荐阅读
- 带饭要等菜凉了再装吗
- 凉拌芹菜炒香干怎么做好吃窍门 凉拌芹菜炒香干怎么做
- 凉拌菠菜鸡腿菇 菠菜拌鸡腿菇怎么做
- 今日四川油菜籽价格行情 今日油菜籽价格四川
- 麻参菜的学名是什么 麻参果的功效与作用及食用 ***
- 天麻菜谱做法 这个周末做起来
- 东北人小年吃什么菜 东北人过小年吃什么
- 白菜摆件和什么属相不合,什么属相合,什么属相不合?
- 外婆菜是什么菜 外婆菜是什么菜哪里有卖
- 腌芥菜酸菜为什么先用开水烫 如何腌芥菜酸菜