![鸡胸翅的做法和配方 鸡胸翅的做法和配方视频教程](http://img.zhejianglong.com/230531/0403395362-0.jpg)
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1、材料:鸡胸肉180g , 姜末10g,细味噌50g,太白粉1/2茶匙,酱油1茶匙,甘草粉1/2茶匙,糖1茶匙 。
2、鸡胸肉切成厚约0.5公分片状备用 。
3、取一碗,加入姜末与调味料一起混合搅匀即成味噌酱 。
4、将味噌酱均匀涂抹在鸡胸肉片上,再放入冰箱冷藏腌约1小时 。
5、烤箱预热至250℃备用 。
6、取出腌好的鸡胸肉片,并将鸡肉表面的味噌刮掉 , 但注意不需刮得太干净 。
7、鸡胸肉片平铺于烤盘上,放入烤箱以250℃烤约5分钟 。
【鸡胸翅的做法和配方 鸡胸翅的做法和配方视频教程】8、取一碗盛入适量白饭,将烤好的鸡胸肉片铺在白饭上,再配上喜欢的小菜与配汤 , 就可以享用了 。
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