莲子百合荠菜粥的做法和功效有哪些

【莲子百合荠菜粥的做法和功效有哪些】莲子百合荠菜粥的原料:荠菜l00g,莲子50g,百合30g,粳米150g,白糖适量 。做法:将荠菜洗净;将百合洗净,撕成瓣状 。将粳米淘洗干净,与莲子、百合一起放人锅内,加适量水,武火煮沸,再转文火煮30分钟,然后放 人荠菜,加人白糖,煮沸即成 。可作早晚餐食用 。功效:平肝,清热,解毒,凉血,利尿 。

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