文章插图
1、牛肋条肉先用清水泡约一个小时，中间换几次水 ， 泡好后切块 。
2、牛肉块放入冷水中，水沸后捞出冲洗净 。洋葱切片，葱切段、姜切片 。
3、炒锅中放油，油热后放入牛肉翻炒约5分钟 ， 再放入葱、姜炒出香味 。加入生抽、老抽、料酒再炒约5分钟 。
4、放入洋葱片炒软 。
5、加半瓶可乐和水（比例是1：2）与牛肉平行 。
6、加入八角、桂皮、香叶、干红椒大火烧开 。
7、转入双立人烧锅（也可用砂锅代替） ， 改小火慢炖1个半小时 。
8、再加入切片的萝卜和盐 。
【可乐炖牛肉怎么做 可乐炖牛肉怎么做视频】9、继续炖约20—30分钟即可出锅 。
推荐阅读
- 草果在炒菜或炖菜中起到什么作用？
- 蘑菇牛肉制作方法 蘑菇牛肉制作方法窍门
- 盘点5大c厂可乐圈对比正品可乐圈测评
- 卤牛肉松散怎么补救 卤牛肉松散如何补救
- 照烧汁怎么做牛肉 照烧汁怎么做
- 内蒙古牛肉干做法窍门 内蒙古牛肉干的做法
- 十大潮汕牛肉火锅品牌 2023中国十大火锅品牌
- 红烧牛肉面酱料制作方法窍门 红烧牛肉面酱料制作方法
- 花椰菜 牛肉 牛肉花椰菜的功效与作用
- 如何腌牛肉片比较嫩 怎样腌制嫩牛肉片