文章插图
1、一般炖2-3小时最合适 。炖煮银耳前，需要将银耳提前泡开，至少得泡制1小时左右后才能进行炖煮 ， 另外在炖煮时不宜炖得太久 ， 因为炖煮的时间太长会使银耳的营养流失，一般炖制银耳出胶即可 。
2、银耳又叫白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称 。
3、银耳既可以凉拌食用，也可以热炒、煲汤食用 。
【银耳炖多久出胶 银耳炖多久合适】4、银耳最好使用冷水浸泡，因为用热水浸泡，不仅不易使银耳充分泡开，还会使口感绵软发黏，而且其中的营养成分也会被溶解而损失掉 。
推荐阅读
- 银耳泡开了能直接吃吗 银耳泡开之后就可以吃了吗?
- 汽车一般多久保养一次
- 新家具除甲醛最好的办法 新家具甲醛多久可散发完
- 扦插一般多久出根 扦插苗要多久开花
- kn95口罩能用多久可以重复使用吗 kn95口罩是一次性的吗
- 银耳苦瓜丝的简介 银耳和丝瓜
- 银耳苦瓜丝的做法 银耳拌苦瓜的做法
- 黑芝麻丸保质期多久啊 黑芝麻丸保质期多久
- 泡过的黑米粥煮多久才熟 黑米粥煮多久才熟
- 地球存在了多久