【追问】除了采用这样一种方法防止倒吸外 ， 此装置还有哪些其它改进方法?
【生】可以将吸收装置改为导管连接干燥管 ， 干燥管下端插入液面以下防止倒吸(或其它合理方法) 。
【师】问题③：为什么刚开始加热时要缓慢?
【生】防止反应物还未来得及反应即被加热蒸馏出来 ， 造成反应物的损失 。
【师】所以此装置也可以看作是一个简易的蒸馏装置 ， 那么 ， 装置的哪一部分相当于蒸馏烧瓶?哪一部分相当于冷凝管?
【生】作为反应容器的试管相当于蒸馏烧瓶 ， 导管相当于冷凝管 ， 不是用水冷却而是用空气冷却 。
【追问】开始时缓慢加热是不是在产物中就不会混入乙酸和乙醇了?如何验证?
【生】用蓝色石蕊试纸来检验 ， 如果变红 ， 说明有乙酸;乙醇可以用红热的铜丝与之反应后显红色来检验 。
【师】①盛有饱和碳酸钠溶液的试管不能用石蕊来检验是否含有乙酸 ， 其实只要将试管振荡一下 ， 看是否有气泡逸出就可以了;
②接受试管中有大量的水 ， 其中溶解的少量乙醇可能无法通过CuO与乙醇的反应来验证 ， 但可根据有乙酸挥发出来 ， 推知也会有乙醇挥发出来 。
【师】接受试管中有什么现象?所获得产物的量多少如何?
【总结】第一组接受试管内无明显现象 ， 第二、三组实验中接受试管内有分层现象 ， 并有浓厚的果香气味 。从对比结果来看 ， 第一组做法几乎没有收集到产物;第二组做法得到一定量的产物;第三组做法收集到的产物的量最多 。
【布置课后讨论题】
①为什么第一组做法几乎没有得到乙酸乙酯?
②第二组做法比第三组做法得到的乙酸乙酯的量明显少 ， 试分析原因 ， 并设计实验证明你的分析是正确的(欢迎大家到实验室进行实验) 。
③你对酯化反应有哪些方面的认识?请查阅相关资料后回答 。
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