文章插图
1、主料:白萝卜500克 , 鸭血300克 。辅料:当归5克,枸杞20颗 。调料:色拉油5克,食盐2克,姜3克 。
2、砂锅中加入适量的水 , 放入当归和生姜片,中火煮开后,调成小火煮约10分钟 。
【萝卜炖鸭血怎么做好吃窍门 萝卜炖鸭血怎么做】3、鸭血用刀切割成均匀的大小块 。
4、当归生姜在锅中慢煮时,将白萝卜去皮,切成小块,待当归煮出香气时,倒入白萝卜煮5分钟 。
5、白萝卜煮熟后,倒入鸭血、枸杞和油,再煮5分钟即可 。
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