文章插图
【干贝的营养价值 干贝的营养价值及功效与作用儿童可以吃干贝吗】
干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍 。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上 。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜 。与新鲜扇贝相比，腥味大减 。干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能 ， 能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身 。据记载，干贝还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效 。
干贝的营养价值非常的高，它含有多种人体必需的营养 。首先干贝含有大量丰富多样的氨基酸 ， 如氨基乙酸、丙氨酸和谷氨酸，同时它也含有丰富的核酸，例如次黄苷酸；氨基酸的副产品，例如牛黄磷酸；各种各样的矿物质，例如钙和锌 。不愧为能和鲍鱼海参媲美的优质食材 。
推荐阅读
- 干贝是干的吗 干贝简介
- 凉拌千张的做法 凉拌千张的做法家常简单
- 梅干菜怎样做好吃 梅菜干是什么菜制成的
- 海鲜菇怎样做好吃 海鲜菇怎样做好吃又营养
- 花生米怎样做好吃又有营养 花生米怎样做好吃
- 大盘鸡的制作方法 大盘鸡怎样做好吃
- 家庭自制麻花的做法 自制麻花的做法
- 沙白是什么样子的图片 沙白是什么
- 对于双子座的女生来说，她们通常讨好人的方式是什么？
- 他们说是双子座的女生不好，是这样麼