1、做法：准备；将豆腐和猪血切片 ， 用开水烫过杀菌 。葱切段 ， 姜切丝 ， 红辣椒切丝备用 ， 还要准备少量水淀粉 。
【猪血豆腐煲做法大全】2、油开后将姜丝辣椒丝下锅炒香后再放入切好的豆腐和猪血 ， 略炒几下 ， 加一点点酱油继续炒（炒的过程下手要轻以免弄碎豆腐和猪血）酱油炒匀后添一碗水盖上锅盖大火炖 ， 炖到剩少量水时开锅加入盐 ， 鸡精 ， 葱段翻炒几下再加入水淀粉 ， 汤汁收干后即成 。
推荐阅读
- 红枣冰糖煲鸡蛋有什么好处
- 煲仔饭怎么做又干又香 煲仔饭怎么做
- 香菇鸡肉炖豆腐怎么做 香菇鸡肉炖豆腐怎么做好吃窍门
- 空气炸锅做豆腐 空气炸锅做豆腐几分钟多少度
- 茄子炖猪血怎样做好吃 猪血怎样做好吃
- 黄豆做豆腐如何做才能出更多豆腐？
- 丁葵草煲瘦肉的作用
- 豆腐热量多少大卡
- 什么是浓浆豆腐
- 豆腐干怎样做好吃 豆腐怎么做才好吃又简单