
文章插图
1、食材:红豆适量,清水适量 , 木糖醇少许 。
2、红豆洗净放入清水中浸泡2个小时以上 。
3、浸泡两小时后 , 豆子微微发胀 。
4、将泡好的红豆倒入铝锅中,加入清水煮 。
5、约煮2小时左右,把红豆用笊篱捞出,沥干水分备用 。
6、将豆子用擀面杖压成泥 。
7、把豆泥倒入到刚才的红豆汤中继续煮,加入木糖醇 。
8、煮约1小时,将水分熬制没过豆泥 。
9、铁锅烧热备用 。
10、将煮好的豆泥汤倒入铁锅,不停翻炒 。
11、翻炒至豆馅很干,没有水分 。
【自制无糖豆沙馅 无糖豆沙馅的做法】12、盛入碗中,晾凉后放入冰箱冷藏后即可食用了 。
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