1、原料：小芋头若干、鸡腿一只、白糖适量、葱花少许、芝麻少许 。
2、芋头煮熟剥皮切块 ， 鸡腿切块备用；
3、锅中热油加入白糖熬出糖色 ， 加鸡块炒至七成熟 ， 倒入芋头、少许老抽、盐、鸡精及一点点水同焖；
【芋头做法家常菜】4、鸡块熟便可起锅 ， 起锅后洒上葱花和芝麻即可 。
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