【打春吃什么饭呢】1、春笋 。
说到吃春 ， 不得不提的就是春笋 。春笋脆嫩鲜美 ， 可嚼出清香和甘醇来 ， 被誉为“素食第一品” 。吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效 ， 并对防治血脂增高、高血压、冠心病、肥胖、糖尿病、肠癌及痔疮等有很好的辅助作用 。
2、荠菜 。
春季补钙首选蔬菜 ， 非荠菜莫属 。荠菜营养丰富 ， 其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高 ， 尤其值得一提的是 ， 其含钙量接近同等质量牛奶的3倍 。
挑选荠菜要选不带花的 ， 这样才比较鲜嫩好吃；荠菜根的药用价值很高 ， 食用时不应摘除；荠菜不宜久烧久煮 ， 时间过长会破坏其营养成分 ， 也会使颜色变黄 ， 荠菜做菜时 ， 不要加蒜、姜、料酒来调味 ， 以免破坏荠菜本身的清香味 。
推荐阅读
- 梦见菩萨是什么意思有什么预兆
- 松树代表着什么含义 在古代，松树代表什么含义？
- 大龙属相生什么属相孩子好，属虎和属龙的生个什么属相的孩子好
- 2023年生孩子是什么命 2023年生孩子五行属什么？
- 爱做烘焙，爱吃甜食的三大星座，看看里面有你吗？
- 在唐朝时，唐僧去古印度取经，为什么他能听懂本地语言？
- 为什么春季赛的IG这么强
- 迎客松的寓意是什么 松的寓意是什么？
- 大虾为什么发绿
- 鱼豆腐炒什么好吃 鱼豆腐和啥菜炒好吃