文章插图
1、材料：带鱼1条，葱 ， 姜 ， 盐，料酒适量 。
2、带鱼剖开肚子，洗干净，剪成大小合适的一段段 。
3、准备调料 ， 葱切段，姜切丝 。
4、热锅下油，放入带鱼煎 ， 不要经常翻动 。
5、一面煎至略黄时，翻面继续煎 。
6、加入姜丝，料酒 。
7、煎至两面金黄时，加盐调味 。
【带鱼怎样做好吃鱼的10种做法大全 带鱼怎样做好吃】8、加点水 ， 稍微煮一下，撒入葱段，即可出锅 。
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