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1、主料：千张2张 。
【凉拌千层干 简单凉拌千层皮怎么做】2、辅料：盐2克、生抽4克、醋3克、蒜1瓣、红油辣子5克、白糖2克、花椒粉1克、鸡精1克 。
3、豆皮用凉开水清水干净，卷起来，切成丝 。
4、入大碗中，蒜切碎放入 。
5、入白糖，生抽，醋，盐，鸡精，花椒粉 。
6、入红油辣子 。
7、调味放入，拌匀即食 。
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