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1、酸豆角大约泡五到十天就可以食用了 , 酸豆角口味酸辣,是一种非常常见的下饭小菜,它和白粥搭配在一起也非常美味 。我们若是喜欢吃酸豆角的话不必特意出去购买酸豆角,自己在家里也可以做 。
2、制作酸豆角非常简单 , 首先我们需要准备好生姜、辣椒、大蒜、豆角这几样食材 。然后把生姜、辣椒、大蒜都切碎备用,再把豆角洗干净并切成小段 。
【酸豆角泡多久吃才安全些 酸豆角泡多久吃才安全】3、接着准备一盆盐水,把切好的豆角放入水中浸泡十分钟左右,随后取适量的辣椒、姜、蒜、酒、花椒粉倒入豆角中干搅拌均匀,最后把它们封入坛中腌制即可 。
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