【家常炖豆腐 家常炖豆腐的做法】
1、把口蘑切成块 ， 坐锅点火 ， 油热后放入葱、姜、蒜 ， 放入肉末 ， 然后倒入料酒、酱油、高汤 。
2、把豆腐切成块放入锅中 ， 10分钟后放入青椒和口蘑 ， 2分钟后再放入鸡精和盐 ， 起锅盛盘即可 。
3、特点：味道鲜嫩 ， 营养丰富 。
4、提示：把口蘑切成块状是为了能更好地入味 。
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