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【红烧鲳鱼的做法步骤图片 红烧鲳鱼的做法和步骤】1、炒锅中倒入10毫升油 , 加入适量葱丝和姜丝,大火炒香,放入鲳鱼煎5分钟 。
2、加入3克料酒,3克生抽,5克老抽,5克蚝油 , 倒入50毫升温水,大火煮沸 。
3、加入3克盐,5克白糖 , 转中火煮15分钟 , 大火收汁,出锅装盘,撒上葱花即可 。
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