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1、把市场上买来的新鲜的生干贝洗干净 。先把买来的干贝切成片 , 不要切太?。蝗簧挂幌戮秃苋菀咨沟拿挥辛?。稍微切的厚一点,这样晒干之后的大小厚度比较合适 。
【自己在家怎么晒干贝 自晒干贝做法】2、用清水反复清洗干贝,将其中的泥沙清洗掉 。
3、然后就是吧干贝晾晒了 。晾晒干贝需要挑一个天气好,阳光灿烂的 , 不然一次晒的干贝没有晒干也很容易变质 。
4、在下面垫一块布,把干贝放在上面晒干 。差不多晒一天即可 。
5、把晒干的干贝拿起来然后落下,听干贝掉在地上的声音,如果是清脆的响声,说明干贝晒干了 。然后就把干贝用玻璃罐子装起来就可以了 。
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