【洋姜的腌制方法怎样腌制洋姜好吃 洋姜怎么做好吃】洋姜做泡洋姜比较好吃 ， 方法如下：
1、洋姜去皮洗净稍晾干水份 ， 然后加入盐 。
2、加入红糖 ， 充分拌匀 。
3、加入白酒 ， 转入保鲜盒中 ， 直接加入清水没过洋姜 。
4、盖上保鲜盒放冰箱里冷藏 。
5、一星期后即可食用 ， 加入剁椒稍拌即可 。
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