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1、所需食材:瓠瓜400g 、油适量、盐适量、干虾仁适量、鸡蛋2个、小葱适量 。
2、先将准备好的瓠子洗干净,之后去皮切成片状,再将虾米洗干净,锅中放油,之后放入虾米 。
【瓠子的做法视频 瓠子的吃法】3、下瓠子 , 翻炒一会,加水加盐;
4、水开后下打散的蛋液 , 最后放小葱花即可 。
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