【西红柿炒丝瓜怎么做 西红柿炒丝瓜怎么做好吃又营养】
文章插图
1、材料:丝瓜4根、西红柿1个、葱两根、生抽适量、盐少许 。
2、取新鲜的丝瓜4根,去皮洗净,滚刀切块儿,放置一旁备用 。
3、取新鲜的西红柿1个 , 洗净去皮 , 切成小块儿,放置一旁备用 。
4、准备适量的葱花、生抽、盐,放置一旁备用 。
5、起锅烧油,油热后即可倒入葱花爆香,加生抽 , 再加西红柿快速翻炒几下,待西红柿出汤后,倒入丝瓜继续炒,加入适量盐 , 大火炒4-8分钟后,观察锅中丝瓜变色变软即可出锅 。
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